Funding name
Diagnóstico de procesos para la implementación de un plan de mejora bajo el modelo de gestión Lean Manufacturing que genere valor y optimice el uso de los recursos en la empresa FAIRTRASA PERU S.A.
Funding code
161-INNOVATEPERU-ADTC1-2021
Expected Amount
55000
Peruvian Soles
Executed amount
55000
Peruvian Soles
Start Date
11 March 2021
End Date
16 February 2022
Funding level or modality
Grant
Description
Evaluar las operaciones y procesos de campo y en planta de empaque para la identificación de los puntos críticos y variables relevantes para la adecuada toma decisiones que aseguren la calidad de las frutas e implementar el lean manufacturing para la mejora continua con el uso eficiente de los recursos.
Sources of information: Scopus 4.03.2025 Scopus 4.03.2025