Malnutrición por déficit (anorexia, bulimia y hambre prolongado) y malnutrición por exceso, prevalencia de sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico; y desarrollo de enfermedades crónico degenerativas. Evaluación, diagnostico e intervención nutricional en poblaciones vulnerables al hambre prolongado a nivel local, regional, nacional e internacional y prevalencia de enfermedades carenciales. Nutrición y alimentación poblacional regional, urbana, rural y andina. Nutrición y Alimentación en condiciones ambientales extremas y desastres naturales. Alimentación Responsiva y Materno Infantil (lactancia materna y alimentación complementaria).