La producción acuícola en Perú registró un fuerte crecimiento durante los últimos 15 años y tanto la producción en aguas marinas como en aguas continentales, en el ultimo año la producción de especies de aguas continentales aumento 2,000 tm., alcanzando una producción anual total de 97686 tm. Entre las especies con perspectiva de mercado local, nacional e internacional se encuentra la Gamitana y el Paco especies amazónicas que representan al 7% de especies acuícolas mayormente cultivada en cautiverio. Actualmente los precios en cuanto a fuentes proteicas de origen animal se han incrementado hasta en un 150%, incrementando los costos de producción de cultivo de estos peces. Dado que se conoce la harina de larvas de Tenebrio molitor como fuente proteica de alta digestabilidad por especies acuáticas, es probable lograr una mayor adaptabilidad de las especies acuícolas como Gamitana y Paco, lo que resultará en un incremento significativo del contenido proteico en su dieta y, en consecuencia, un aumento en la tasa de crecimiento de dichas especies. La metodología a utilizar será cuantitativa de tipo experimental, donde relacionara porcentajes de inclusión de harina de larvas de Tenebrio molitor en dietas alimenticias de Paco y Gamitana. El objetivo general del estudio consiste en desarrollar una planta piloto para la producción de sustrato proteico a base de larvas de Tenebrio molitor para alimentación de especies acuícolas de importancia comercial en la amazonia peruana. Los objetivos específicos son; Implementar infraestructura y equipos para el desarrollo de planta piloto de producción de harina de Tenebrio molitor; Desarrollar empaquetamiento tecnológico de planta piloto para la producción de harina de Tenebrio molitor; Incluir harina de larvas de Tenebrio molitor en dietas experimentales para especies acuícolas de importancia comercial en la Amazonía peruana.