La Facultad de Agropecuaria y Nutrición educa, en el más amplio sentido de la palabra a los jóvenes del Perú cuya vocación es servir a nuestra sociedad en el campo Agropecuario, Desarrollo Ambiental e Industria Alimentaria y Nutrición. Educación tecnológica para la promoción del Desarrollo Agrícola y Pecuaria, conservación y transformación de los recursos naturales, salud integral. Formación integral de docentes innovadores que respondan a las necesidades de la comunidad en el aspecto productivo y gestión pedagógica Formación de docentes en la especialidad para ejercer labor educativa, en las áreas rurales y urbanas marginales, a fin de habilitarles para producir procesos educativos destinados a la superación de la pobreza en un clima de convivencia que a partir de la escuela se proyecte a la comunidad.